Mansikan säilöntäajankohta

Kiitoksia ensiksi kaikille jotka luette blogiani. Tänne kirjoitan keskikesän herkusta nimeltä mansikka.
Nyt tänä kesänä kerättävää mansikka-alaa on liki 3 hehtaaria.
Jatkamme entiseen tapaan : voi käydä itse keräämässä , voi käydä tilalta valmiiksi poimitut ,tai toimitamme
mansikat kotiin lähietäisyydelle.Myös REKO – lähiruokaketjuun toimitukset jatkuvat.

Uutena palveluna ehkä otamme valmiiksi pakastetut tuotteet.
Valmistumassa on noin 15 km3 kylmiö ja 15 km3 pakastin. Lisäksi kaksi Irinaa poimii poiminta-aikaan pellolla mansikkaa.Näillä toimilla yritämme varmistaa että mahdollisimman vähän jää marjaa peltoon.

Mansikka valmistuu noin 15.7 poimintakuntoon. Toivomme siis hyviä keruusäitä 15.7 – 30.7 väliseksi ajaksi.
Siispä emännät tai ”hellapoliisit ” tarkastelkaa pakastimia mitä sieltä löytyykään ja sulattakaa jäät tarvittaessa.
Valmistaudumme uuteen satokauteen.

Murumaen mansikka toivottaa kaikille mukavaa ja mansikan makuista kesää 2017.Tapaamisiin!

Pertti